嘿，听说了吗？外面卖的豆芽都是加了各种神秘添加剂的，吃下去说不定还得去医院洗胃。哎呀，别吓我了，是不是？但你知道吗，其实自制豆芽真的超简单，连我这个厨房小白都能搞定！

第一步：选豆

首先，你得有豆子对吧？别跟我说你家里连颗豆子都没有。嗯，就是那种圆滚滚、亮闪闪的绿豆或者黄豆。别选错哦，弄错了就真成“豆芽汤”了。

第二步：泡豆

把豆子倒进碗里，加点水，别太多也别太少，就像你小时候洗澡时的水量就行。泡个几小时，让豆子喝饱水，膨胀起来。

第三步：铺豆

找个合适的容器，比如一个漏网或者那种老式的蒸笼。把泡好的豆子铺上去，别太密集，要有点空隙，不然豆芽长出来后都挤在一起，多难受啊。

第四步：盖豆

铺好后，找个布或者纸巾盖上，别盖太紧，留点缝隙。这样豆子才能呼吸到新鲜空气，长出壮壮的豆芽。

第五步：浇水

每天早晚给豆芽浇点水，别太多也别太少，就像给花浇水那样。别问为什么要浇水，你想想，豆子也需要喝水长大啊！

第六步：等待

剩下的就是等待了。别急，心急吃不了热豆腐。大概过个三四天，你就能看到豆芽从豆子里钻出来，越长越长，越来越壮。

第七步：收获

等豆芽长到七八厘米的时候，就可以收获了。摘掉那些还没发芽的豆子，留下长长的豆芽。掐一掐，脆脆的，哎呀，这比买的豆芽好吃多了！

最后，跟大家分享一个小秘密

其实，豆芽不仅可以用来炒菜，还可以做成豆芽汤，那种清甜的味道，简直让人欲罢不能。而且，自己做的豆芽，吃起来也更放心，毕竟没有添加任何乱七八糟的东西。

好啦，就写到这里吧，希望我的分享能帮到你。如果你也想试试，就赶快动手吧，相信我，自制豆芽真的很简单！