开篇第一句：

你一定听说过“杂交水稻之父”袁隆平，但你知道他为啥这么受欢喜吗？不仅仅是因为他解决了咱们国家的吃饭问题，更因为他的“奇特”之处！

正文分段如下：

第一段：袁隆平的“奇特”之处

这老头儿，你说他是个科学家吧，他更像是个农民。天天在田里跑，跟水稻比跟我还熟。你问他：“袁老，您这年纪，咋还下田？”他笑了笑：“不下田，咋知道水稻长得咋样？”

第二段：袁隆平与水稻的“不解之缘”

说起袁隆平，大家都知道他是“杂交水稻之父”。但你知道吗，他其实是个“爱折腾”的人。一开始研究杂交水稻，人家都不看好，觉得这是瞎搞。但袁老就认定了这条路，哪怕失败无数次，也要试下去。终于，他成功了，让咱们国家的粮食产量大大提高。

第三段：袁隆平的“奇特”科研方法

这老头儿，科研方法也与众不同。别人都是坐办公室，搞实验，他倒好，直接在田里搞起了“现场实验”。你说这能不能让人崩溃？但你知道吗，就是这种“土”方法，让他找到了杂交水稻的“秘诀”。

第四段：袁隆平的“奇特”生活态度

除了科研，袁隆平的生活也“奇特”得很。别人问他：“您这么大的成就，咋不休息休息？”他笑了笑：“我哪有时间休息，我还要去看我的水稻呢！”你说这老头儿是不是跟水稻“绑定了”？

结尾段：袁隆平，一个不“正常”的科学家

你说袁隆平是不是个“奇才”？他用自己的方式，解决了咱们国家的吃饭问题，让咱们再也不用担心没饭吃。这老头儿，真是“奇特”得让人佩服！

笑点解释：

1. 开篇用“奇特”作为矛盾点，引起读者好奇。
2. 通过描述袁隆平的行为、科研方法和生活态度，塑造其“奇特”形象。
3. 结尾用“奇才”作为总结，强化“奇特”的形象，同时表达敬佩之情。