农村天地宽，加工厂要选啥？这可得好好琢磨琢磨。一开始，你可能会想，哎呀，这农村嘛，就种种田、养养鸡的，还能有啥大出息？别急，让我给你揭秘，农村加工厂其实大有可为！

首先得考虑，这农村里，啥最多？对，就是农产品！那些稻谷、玉米、蔬菜、水果的，都是好东西。既然有这么多好东西，那为啥不把这些农产品变成更值钱的商品呢？比如，把稻谷加工成米粉、米线，把蔬菜加工成泡菜、腌菜，甚至把水果加工成果汁、果干。这样一来，不仅产品附加值高了，还能吸引城里人来买，这不是一举两得吗？

除了农产品加工，农村还有啥？还有劳动力啊！城市里的工厂，劳动力成本高得吓人，可农村里，劳动力多得是，还便宜。所以，可以考虑把一些劳动密集型产业，比如服装、鞋帽、玩具等的加工，放到农村来。这样一来，既能解决农村劳动力的就业问题，又能降低生产成本，简直是一举多得！

当然，还得考虑点别的。比如，农村环境好，空气清新，水也干净，是个做绿色、有机食品的好地方。所以，做点绿色、有机的食品加工，也是个不错的选择。比如，把普通的蔬菜、水果，通过有机的方式种植，加工成有机蔬菜、有机水果，卖给那些追求健康、环保的消费者，利润可就高多了！

还有啊，农村里有很多传统的手艺，比如编织、刺绣、木工等。这些手艺，虽然看起来有点“土”，但其实都是宝贵的文化遗产。如果能把这些传统手艺，用现代的方式加工成产品，不仅能赚钱，还能传承文化，多有意义啊！

说了这么多，你可能会问，这么多行业，到底哪个最合适呢？这可得看你的具体情况了。比如，你的地理位置、资源、资金、技术等等，都会影响你的选择。所以，得好好分析一下，找个最适合自己的项目。

总的来说，农村加工厂，大有可为！只要找准了方向，用对了方法，就一定能在农村这片广阔的天地里，闯出一片天地来！