大闸蟹：冷水煮还是热水煮？
夏天到了，又是一个大闸蟹肥美的季节。每到这时，关于大闸蟹的吃法就会成为大家热议的话题。但你知道吗？关于煮大闸蟹，冷水下锅还是热水下锅，竟然也有一场“口水仗”。首先，我们得明白，煮大闸蟹可不是随便扔进锅里那么简单。冷...
刁波丹
大闸蟹几月份“开爬”？
说到大闸蟹，吃货们可是眼睛一亮，口水直流。但每次准备开吃时，总有那么几个问题困扰着我们——大闸蟹到底几月份才“开爬”呢？是不是像那些传说中的“三月桃花开，螃蟹脚上来”？错！那简直就是误人子弟。大闸蟹的“神秘面纱”...
邝仁楣
京公网安备11000000000001号